80's appeltaart

Wat doet een moeder zoal om haar kinderen te entertainen tijdens een koude, gure paasvakantie? Juist ja, bakken; Mijn mama had ergens nog een kinderkookboek uit de jaren 80, lees mijn kindertijd, liggen en daar wou Niels graag de appeltaart uit maken

 

het resultaat:

 

Werd gesmaakt door groot en klein hoewel de eerlijkheid mij gebiedt te melden dat de korst iets aan

de droge kant was. Gezien de korte levensduur van de taart, bleek dit duidelijk geen smaakbederver te zijn.